Thực hành tẩy độc

  

Cách tẩy độc cơ thể - thực nghiệm

Khi nói đến tẩy độc cơ thể, chúng ta thường nghĩ rằng mình cần thuốc hoặc những thức ăn nước uống đặc biệt để tống chất độc ra khỏi cơ thể. Thật ra những thức ăn, nước uống và dược thảo được sử dụng để tẩy độckhông trực tiếp tẩy độc mà chỉ có công dụng là tạo điều kiện thuận lợi cho các bộ phận cơ thể tẩy độc. Tẩy độc là nhiệm vụ bẩm sinh hằng ngày của gan, ruột già, thận, hệ bạch cầu và da. Chỉ vì chúng bị quá tải do tỉ lệ độc/ bổ dưỡng quá cao của thức ăn, nước uống, môi trường sinh hoạt, tình trạng thiếu nghỉ ngơi và tâm tình căng thẳng (như khi đau buồn, lo lắng, tức giận ghen ghét) của chúng ta mà chúng không tẩy hết độc được. Những chất độc còn tồn đọng tích luỹ làm suy yếu và gây đủ thứ bệnh cho cơ thể. Chúng ta cần giúp cơ thể hoàn thành nhiệm vụ tẩy độc bằng cách ngừng tống thêm chất độc vào cơ thể đồng thời cung cấp cho cơ thể có đủ phương tiện tẩy độc, chẳng hạn như rau cải có nhiều chất xơ (fibre) và tạo nên chất kiềm (alkaline). Tôi xin phân tích ưu khuyết điểm của bảy chương trình tầy độc đang được quảng bá rộng rãi và liệt kê một số nguyên tắc căn bản để mỗi người có thể chọn cách tẩy độc tổng hợp phù hợp với túi tiền của mình và nguồn rau cải trong và ngoài nước.

1. Cách tẩy độc bằng chế độ ăn uống của Robyn Openshaw

Trong bốn tuần qua, tôi thử nghiệm cách tẩy độc này cho mình để xem công hiệu và lấy kinh nghiệm thực tế trước để xem có nên giới thiệu cho quý bạn không.

Bốn ngày đầu chủ yếu là uống nước cốt (juice) hoặc nước xay (smoothie) rau cải xanh không trái cây. Tuy nhiên, điểm tâm có thể ăn cháo mạch (rolled oats) không đường hoặc với stevia (ngọt nhưng không có đường), trưa có khoai tây nướng (baked) luôn vỏ. Buổi tối có rau sống trộn gồm cà chua , dưa leo, hành sống và dấm táo (apple cider vinegar) cùng với canh cà chua, cần tây, tỏi, mùi tây với 1 ít lá gia vị khô ít muối.

Lâu nay da chân và mình tôi bị vãy nến, xức đủ thứ loại hổn hợp dầu tinh khiết do các chuyên gia y học tự nhiên đề nghị nhưng vẫn không hết. Thế mà sau vài ngày, tôi thấy da mình tốt hơn rõ rệt. Da không còn nổi vãy nến nữa và các vết ngứa bắt đầu bớt đỏ, bớt ngứa và có vẻ đang lành dần. (Tuy nhiên sau 26 ngày cũng không thấy dứt hoàn toàn).

Bốn ngày đầu thức ăn nước uống thiếu đường và muối là một cực hình. Từ ngày thứ năm đến ngày thứ bảy hoàn toàn chỉ được uống nước rau cải chứ không được ăn gì khác, nhưng dễ chịu hơn vì có thể thêm trái cây như chuối, táo và quả mọng (berries).

Qua tuần lễ thứ hai, điểm tâm được ăn cháo hạt kê (millet) với nước kem dừa va xi rô maple, hoặc nước xay rau quả gồm dâu tây, cà rốt, nước dừa, chà là , hột hướng dương. Bửa trưa ăn bánh lúa mạch hoặc bánh mì lúa mạch đen (rye bread), nước rau quả xay. Buổi tối được ăn khoai lang nướng, nước rau quả, gỏi bắp cải hoặc rau cải tán nhuyễn.

Qua tuần thứ ba, 2 ngày đầu chỉ ăn dưa hấu và trà hột cần tây. Ba ngày kế tiếp phải uống nước táo hoặc táo xay nhuyễn (Theo Robyn Openshaw nước táo có công dụng làm tan sạn thận) khi bụng đói, rồi uống thêm nước xay rau quả, và có thể ăn thêm bánh lúa mạch, rau xà lách trộn với hạt họ đậu, trái cây và một ít hạt có dầu (nuts). Sau 2 giờ chiều không được ăn mà chiều uống nước hoà với một muỗng canh muối epson, rồi trước khi đi ngủ uống nữa cốc dầu ô liu. (Tôi không thử phần này )

Tuần thứ tư tiếp tục uống nước rau quả xay, ăn bánh lúa mạch, khoai lang chiên hay bánh bột bắp chiên (Corn Tortilla chips) và gỏi rau cải.

Nhìn chung thì chương trình tẩy độc này không khó vì không phải nhịn ăn, chỉ khó là thức ăn nước uống không ngon miệng lắm. Nhưng đi chợ và chuẩn bị thức ăn, nước uống mất nhiều thì giờ làm cho tôi thấy chương trình này khó thực hiện hơn mình tưởng. Ăn trái cây và chất bột như lúa mạch, hột kê, khoai tây sớm quá có thể làm chậm qui trình tẩy độc. Vì vậy nếu có triệu chứng bịnh nan y thấp khớp, phong thấp, trầm cảm, tiểu đường, suy tim, mau mệt hay ung thư thì chương trình này không mạnh đủ. Hơn nữa, chương trình này đòi hỏi phải rửa ruột mỗi ngày, vừa tốn hơn 1 tiếng đồng hồ vừa làm cho ruột già mất hết vi sinh cần thiết cho bộ tiêu hoá, do đó sẽ làm suy yếu bộ tiêu hoá, Sau 4 tuần theo cách này tôi vẫn còn bệnh vãy nến dầu nhẹ hơn chút ít và mất 5 ki lô. Có lẽ chương trình này hợp cho ai muốn giảm cân!

2. Chương trình tẩy độc cho ung thư do Bollinger có lẽ phù hợp hơn cho những người đang bị ung thư và bệnh mãn tính. Chương trình này cần

• 1 hộp bột Supergreens và 1 hộp Superberry mua ở www.living fuel.com, giá 2 hộp là $US 150.00.
• 2 hộp bột Aloe Soothe giá $US 50,
• 1 chai Natren's Healthy Trinity probiotics ở Natren.com giá $US 180
• 3 hộp dược thảo tẩy ký sinh trùng của BS Hulda Clark giá $US 50.
• 5 hộp dược thảo tẩy độc thận, gan, máu và ruột già giá $180.00.

Tổng cộng phải chi $US 610 nếu theo chương trình này. Đó là chưa kể rau quả phải mua để làm nước rau quả.

Chương trình đơn giản ở chổ là trong 22 ngày đầu, không ăn gì ngoài uống nước rau quả tươi hoà với nước theo tỉ lệ 1/1 khi nào đói hay khát. Từ ngày 23 có thể ăn thức ăn cứng bắt đầu với rau quả và hạt có dầu ( sống. Dần dần thêm thức ăn chín, nhưng phải giới hạn thức ăn chín không quá 25%. Sau 31 ngày, có thể ăn uống bình thường. Theo Bollinger thì chương trình này đã giúp hàng ngàn người thoát khỏi ung thư kể cả những người bị ung thư giai đoạn cuối chỉ còn chờ chết theo chẩn đoán của các bác sĩ chuyên môn. Nếu tốn xấp xỉ 600 đô la mà tránh được hậu quả bịnh ung thư thì chương trình này rất đáng đồng tiền. Tuy nhiên, tẩy độc chỉ là một phần của chương trình chữa ung thư toàn diện. Chương trình chống ung thư của Bolliger còn cần rửa ruột, chải da khô, ăn hột mơ (apricot seeds) và dùng phương pháp dinh dưỡng Budwig. Phương pháp Budwi cũng đơn giản nhưng rất công hiệu bằng cách mỗi ngày ăn 2-3 muỗng lớn (muỗng canh) dầu flaxseed trộn nhuyễn với 6-8 muỗng ya ua tươi hoặc với 3-5 muỗng ya ua dừa.

3. Cách tẩy độc bằng dược thảo của Brett Elliott

Chương trình tẩy độc (Ultmate Herbal Detox) của y sĩ Brett Elliott ở New Zealand được quảng bá là chương trình tẩy độc bằng dược thảo hay nhất thê giới và đã bán ra trên 100 ngàn hộp khắp thể giới. Nó chỉ tốn 160 đô la New Zealand (tương đương 120 đô la Mỹ) và gồm 4 thứ là Colon-aid, Digezaid, Symlax và Livefood, mỗi thứ 120 viên con nhộng (có bán ở bretteliott.com và healthy.co.nz). Colon-aid có đủ các dược thảo của Dr Hulda (trong chương trình tẩy độc của Bollinger) còn có thêm những dược thảo chữa lành màng ruột và tăng nhu động (peristalsis). Digezaid gồm 7 dược thảo giúp tiêu hoá và hấp thụ dinh dưỡng. Symlax gồm bốn dươc thảo giúp ruột bài tiết hết phân (mà không cần rửa ruột). Livafood gồm 7 dược thảo chứa nhiều dinh dưỡng, hổ trợ gan và tiêu hoá kể cả ngò và chlorella với khả năng bám giữ chất độc (toxin binder) không cho chất độc vào (hoặc trở lại) máu để thải ra theo đưởng ruột. Chương trình này có thể dùng trong 7 ngày cho người thât mạnh khoẻ, 14 ngày cho người có sức khoẻ trung bình với môt số triệu chứng bịnh nhẹ hoặc 1 tháng cho người bị bịnh mãn tính, hoặc phì hoặc già. Trước khi bắt đầu chương trình này, cần có 3 ngày chuẩn bị. Trong 3 ngày đó, ngừng ăn tất cả những thức ăn có bột, ngũ cốc, đường, chất đạm, thịt, thức ăn chế biến và chỉ ăn và uống nước rau quả tươi, soup rau cải, gia ua không đường và uống nhiều nước lọc. Khi bắt đầu vào chương trình tẩy độc thì tiếp tục chế độ ăn uống đó suốt thời gian tẩy độc và nên tránh hoặc giảm thiểu trái cây ngọt như chuối, dứa... Sau khi hết thời gian tẩy độc (1 tuần, 2 tuần hay 1 tháng tuỳ theo chọn lựa từ đầu), chúng ta có thể từ từ ăn lại chất bột không chế biến và cá thịt tươi. Bằng cách ăn lại từng món trong vài ngày, chúng ta có thể biết thức ăn nào không hợp (như gây ngứa, nhức đầu, khó ngủ..) và loại khỏi chế độ ăn uống của mình.

Brett Eliott cho biết chương trình tẩy độc Ultimate Herbal Detox đã có công hiệu gíup giải quyết những chứng bịnh sau đây: Dị ứng, mụn trứng cá, viêm khớp/phong thấp (arthritis), suyễn, sình bụng (bloating), tiểu đường, cao huyết áp, bệnh đường ruột liên quan đến bột mì (celiac), mụn nhọt/nước, nấm candida, các bịnh đường ruột, ăn không tiêu, gút (gout), nhức đầu, ợ nóng (heartburn), phù (edema), mỏi mệt mãn tính (fatigue), trĩ, cao cholesterol, các chứng bệnh tiêu hoá, mất trí nhớ, tim đập nhanh, bệnh ký sinh, bệnh mập phì, vãy nến, viêm xoang (sinusitis), ợ hơi (reflux), lỡ bao tử, nhiễm độc máu (toxemia)...Dựa vào 26 dược thảo và cách ăn uống giới hạn dùng trong chương trình này tôi thấy bảng liệt kê công hiệu trên không có gì đáng ngạc nhiên. Chương trình này thích hợp cho những ai bị những bịnh mãn tính, kể cả viêm gan.

4. Chương trình tẩy độc nhanh 15 ngày của Caruso do có công dụng gần giống chương trình của Brett Elliott ngoài trừ những chứng bịnh về da, suyễn, lỡ dạ dày và trĩ. Chương trình gồm 23 dược thảo, ít hơn 26 dược thảo của Elliott, nhưng có thêm 4 khoáng chất và hàng tỉ đơn vị 3 loại vi sinh đường ruột. Chương trình này bắt đầu có từ 1988 ở Úc và theo thông tin của họ thì đến nay đã bán ra hơn 1 triệu hộp. Ở Úc vitaminking.com.au bán 72 đô la Úc, trong khi ở New Zealand, tiệm rẽ nhất là Healthpost bán 108 đô la New Zealand (=100 đô la Úc). Chương trình này không đòi hỏi phải cữ ăn chất bột ngũ cốc và khoai tây, nhưng vẫn phải tránh thịt, cá, đường, sản phẩm động vật và sửa bò, thưc phẩm chế biến - kể cả các loại bánh làm bằng bột mì trắng- cà phê, trà và rượu, bia. Kinh nghiệm của tôi cho thấy nếu chúng ta tránh ăn chất bột và khoai tây trong thời gian tẩy độc thì sẽ có kết quả tốt hơn nếu dùng phương pháp này.
5. Tẩy độc 10 ngày bằng nước chanh và sirô cây phong (maple syrup) do Stanley Burroughs khởi xướng từ năm 1941, chủ yếu giúp giảm cân. Phương pháp này khuyên uống 5-6 ly nước chanh một ngày, gồm 2 muỗng canh nước chanh nguyên chất trộn với 1,5 muỗng lớn (muỗng ăn canh) si-rô nhựa cây phong, 1/10 muỗng nhỏ ớt bột và ly nước nguyên chất (lọc). Nước chanh, siro nhựa cây phong và ớt đều có công dụng tẩy độc, chống oxit hoá. Đặc biệt ớt có chất làm cho cơ thể rút ca lô ri năng lượng từ mỡ và tẩy sạch ruột già và ruột non tới nơi tới chốn. (Nếu không quen ăn ớt thì uống liền sau khi trộn ới vào). Phương pháp này có thể dùng trong 3 cách:

- Cách 1: Chỉ uống nước chanh/siro/ớt trong 10 ngày để tẩy cả cơ thể,

- Cách 2: uống 2-3 ly nước chanh tẩy độc thay điểm tâm và bữa ăn tối còn trưa ăn một bữa ăn nhẹ.

- Cách thứ 3: Dùng 1 nữa cách thứ nhất và 1 nữa cách thứ hai: Nghĩa là chỉ uống nước chanh tầy độc trong 3 ngày rồi chuyển qua 3 ngày kế tiếp ăn trưa và uống nước chanh tẩy độc buổi sáng và tối. Rồi trở lại cách thứ nhất cho ngày thứ 7 -9 và cách thứ nhì ngày 10-12.

Nhiều người dùng phương pháp này để giảm cân, nhưng thật ra có có công hiệu tẩy độc rất mạnh. Tuy nhiên vì không chịu nỗi cơn đói trong vài ngày đầu nên nhiều người bỏ cuộc.

Tôi có kinh nghiệm tẩy độc bằng nước chanh cách đây 36 năm  khi bị giam ở trại  Phan đăng Lưu. Khi đó tôi nhịn ăn và chỉ uống chanh hoà với một ít đường trong một tuần lễ. May là có một người khác cùng tẩy độc theo nên ủng hộ nhau thắng được cơn đói. Nhờ lần tẩy độc này mà tôi hết bị bịnh ngứa trầm trọng, nhất là ngứa khi ăn tôm hoặc cá. Có lẽ cũng nhờ lần tẩy độc bằng nước chanh này mà 10 năm sau, bác sĩ bảo là tôi miễn nhiễm viên gan loại B (hepatitis B).

Vì vậy tôi thấy cách tẩy độc bằng nước chanh này có công hiệu khá tốt mà vừa rẽ tiền ai cũng có khả năng thực hiện được. Chỉ cần ý chí chống được cơn đói thôi, nhưng phương cách tẩy độc nào cũng thường gây đói. Rất khó nếu mọi người xung quanh ăn uống tự do và mình không chịu nỗi đói trong mấy ngày đầu.

6. Cách tẩy độc nóng (Hot Detox) của Julie Daniluk, một chuyên gia dinh dưỡng và điều khiển viên chương trình truyền hình Heathy Gourmet của Anh quốc, cũng là tác giả quyển sách "Meals that heal" được nhiều người ưa chuộng. Cách nầy chủ yếu tẩy độc cơ thể và chữa lành đường ruột bằng thức ăn ấm và chống viêm (anti infammatory foods). Cô Julie đã trải nghiệm chương trình "nhịn ăn chỉ uống nước"(water fasting), "nhịn ăn uống chanh", "tẩy độc gạo lức" (microbiotic brown rice cleanse), "nhịn ăn uống nước rau cải" (cold juice fast), "tẩy độc ký sinh trùng" (parasite pograms) "Tẩy độc bằng dược thảo" (herbal cleanse) và "chương trình tẩy độc bằng nước muối của Ấn độ ( Ayurvedic cleanse with a salt water purge). Cô nhận xét thấy những chương trình tẩy độc thịnh hành đó thiếu chất dinh dưỡng làm cho tiến trình tẩy độc không an toàn. Cách Hot Detox có mục tiêu làm sao cho cơ thể luôn luôn có đủ chất dinh dưỡng để cơ thể thực hiện hữu hiệu tiến trình tẩy độc ở tất cả cơ quan tẩy độc. Thức ăn chính vẫn là rau cải, nhưng có thể ăn thêm một ít thịt gà, trứng va cá nếu muốn. Cách này khuyến khích nấu chín trước khi ăn để dễ tiêu hoá, cho nên ngay cả nước rau cảỉ cũng uống nóng chứ không cần uống lạnh và được phép thêm tí muối, mặc dầu tuyệt đối chỉ dùng chút ít mật ong sống và chất ngọt tự nhiên không đường (stevia). Món trà tẩy độc hơi cầu kỳ như phải có hoa dâm bụt khô, elderberries khô, schisandra berries khô, lá nettle khô, bột gừng, táo khô, bột củ cải đường và bột aloe vera. Cách này có nhiều công thức nấu ăn đơn giản tạo những món ăn ngon miệng bằng rau cải, trái cây, hột có dầu, gia vị thông dụng. Cách này được chính cô Julie dùng và nhiều người khen ngợi công hiệu của nó. Không những thế, nhiều người bảo là họ sẽ tiếp tục những món ăn do Julie đề nghị vì ngon quá. Ngoài ra, để cho cơ thể có đủ vi sinh tốt, cô Julie khuyến khích ăn rau cải chua và kim chi nhiều loại.

Quyển sách ebook "Hot Detox" của Julie chỉ bán có 12 đô la Mỹ trình bày đầy đủ qui trình tẩy độc của gan và những chất dinh dưỡng cần có để lọc chất độc, lý do tại sao cô chọn cách giải độc này, thực đơn từng ngày cho 21 ngày tẩy độc với nhiều chọn lựa và cách nấu từng món ăn trong thực đơn. Có thể theo chương trình 10 ngày hoặc 3 ngày, tuy nhiên 21 ngày là tốt nhất.

7. Chương trình "Total Wellness Cleanse" của Yuri Elkaim sáng lập viên Học Viện Siêu Dinh dưỡng ( Super Nutrition Academy). Chương trình này nhắm Tạo mội trường kiềm cho cơ thể, giảm lượng đường tiêu thụ và cải thiện chức năng các cơ quan hệ trọng và hệ thống hoạt động của cơ thể. Chương trình này kéo dài 14 ngày. Họ liêt kê thực đơn cho 14 ngày tẩy độc với cách nấu và danh sách những gì được ăn trong 14 ngày này. Chủ yếu vẫn là không có thực phẩm gốc động vật, không có gạo trắng, lúa mì, lúa mạch...) không có khoai tây không có chuối, cam và dứa là những trái cây ngọt. Nhưng được ăn gạo lức, qui noa.. đậu đen , đâu xanh, hạnh nhân, hạt diều, hạt óc chó, hạt bí đỏ, hạt hướng dương, hạt mè, dầu dừa, dầu flax, dầu l6 liu, dầu cá, dầu mè, dầu hemp, dầu hạt óc chó.. tất cả các loại rau cải xanh... Dựa vào tính tạo môi trường kiềm của những thức ăn này, tôi thấy chương trình dễ thực hiện và có thể dễ dàng tiếp tục. Không phải chỉ chú tâm đến chế độ ăn uống mà thôi, chương trình này gồm cả biện pháp tẩy độc sự căng thẳng tâm linh tình cảm và tinh thần. Buổi sáng bắt đầu bằng động tác thư giản, thở sâu, cảm tạ ơn Trời về mọi thứ mình có, nghĩ ra "những gì mình nên tạ ơn hôm nay?" "Ai là ngừoi mình nên biết ơn". Những giây phút, sự kiện vui vẻ nào mình cần cảm tạ."

Nếu muốn đọc chi tiết chương trình này xin dùng mục "Liên lạc" tôi có thể gởi cho quý bạn những tài liêu trên (bằng tiếng Anh).

8. Cách tẩy độc tỗng hợp theo hoàn cảnh

Nếu bị ung thư thì nên dùng cách của Bollinger giới thiệu. Nếu bị những bị mãn tính lâu năm thì cách tốt nhất có lẽ là Ultimate Herbak Detox của Brett Elliott.

Trong trường hơp khác, chúng ta có thể chọn một cách tẩy độc phù  hơp với hoàn cảnh . Chúng ta có thể  kết hợp dược thảo, nước chanh, nước dừa, rau cải nhiều màu, trái cây ít đường tuỳ theo địa phương mình ở sau cho thuận tiện và hợp túi tiền mình, và có thể kéo dài 7 ngày hoặc lâu hơn.

Thay vì chỉ uống nước chanh với ớt , chúng ta có thể thêm gừng và một ít mật ong cho dễ uống, chúng ta có thể uống thêm nước dừa khi đói. Nước dừa hơi ngọt dễ uống vừa có chất đạm, nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể đồng thời cũng có công dụng giúp cơ thể tẩy độc. Tuy nhiên, không nên uống nước dừa nhiều hơn một vài ly một ngày khi có huyết áp thấp vì nước dừa chứa nhiều potassium có tác dụng giảm huyết áp rất mạnh. Chúng ta có thể giảm tác dụng này bằng cách bỏ một ít muối và nước dừa trước khi uống, nếu huyết áp thấp.

Nguyên tắc giúp cơ thể tẩy độc là loại bỏ những thức ăn nước uống tạo a xít trong cơ thể (là những chất gây viêm - inflammation), bồi dưỡng những thức ăn nước uống tạo chất kiềm (chất chống viêm) và những dinh dưỡng cần cho qui trình tẩy độc. Rau cải, nước dừa và nước chanh đều có những tính chất đó, mặc dầu nước dừa tạo chất kiềm nhẹ hơn nước chanh. Si rô maple đắt tiền và khó tìm ở Việt nam, nhiều đường và tạo acid nên được thay thế bằng mật ong sống (raw honey) hay đường mật hoa dừa (coconut nectar sugar). Đường mật hoa dừa và mật ong sống cũng có tính tạo a xit nhẹ vì có đường mặc dầu nó có chất đạm, chất xơ. Vì vậy chỉ nên dùng vừa đủ cho dễ uống thôi.

Theo kinh nghiệm của tôi thì chỉ nên uống nước chanh, vài ly nước dừa và nước rau cải trong 4 ngày đầu. Sau đó ngoài hổn hợp nước chanh, chúng ta có thể ăn /uống canh rau cải gồm càng nhiều màu càng tốt, như cải bông trắng, bông xanh, bắp cải, cà rốt, củ cải trắng, củ cải đường, khoai lang, bí đỏ, bí xanh, su, cải bẹ xanh, tần ô, đậu bắp, đậu xanh, rau mồng tơi, rau dền, ngãi cứu, ngò, hành, tỏi, nghệ, gừng.. Có thể nấu canh với nước xương gà, xương cá, nêm bằng một xíu muối biển hay nước mắm. Tuyệt đối tránh bột ngọt hay đường. Nên ăn nhẹ: mỗi lần một chén thôi. Ngoài ra có thể uống những loại trà có tính giải độc, giảm viêm như trà ac ti sô thứ thiệt (đắng), trà hoa cúc, trà bồ công anh - dandelion - trà quế, trà ngãi cứu, trà hột ngò, trà sã, trà lá đu đủ (lá đu đủ chứa nhiều en-zyme proteolytic có khả năng phân nhỏ chất đạm, chất độc và diệt tế bào ung thư. ..)

Ngoài ra ở Việt nam có thể uống nước rau má, nước dưa leo, trái bơ (avocado), ăn rau đắng, xà lách, xà lách xon.. ít nhất mỗi ngày một lần trong thời gian tẩy độc. Những thứ rau này có tính giải độc, bồi bổ gan và diệt ký sinh hữu hiệu, đồng thời có chất xơ và nhiều vitamin, khoáng chất rất ích lợi cho cơ thể tẩy độc. Đồng thời mỗi ngày chúng ta cần ăn rau cải chua và kim chi cho có đủ vi sinh tốt cho bộ máy tiêu hoá.

Nguyên tắc chung hậu tẩy độc:

Sau khi tẩy độc, để tránh cho hệ thống tẩy độc của cơ thể không bị quá tải trở lại, chúng ta cần ăn uống lành mạnh, nghĩa là ăn nhiều rau quả tươi, dầu mở tốt như dầu dừa, dầu ô liu sống và các thứ hột có dầu sống nhất là hột hạnh nhân (almonds), hột óc chó (walnuts), hột macadamia, hột điều, hột bí đỏ, cải chua, kim chi.... Đồng thời giảm thiểu ăn thịt, không ăn thức ăn chế biến, những loại bánh làm bằng bột mì trắng và đường trắng.

Và nếu mỗi năm tẩy độc một hai lần thì không sợ bị ung thư hay những bịnh mãn tính ngặt nghèo.

Có thể kết luận rằng khi chúng ta tránh thức ăn tạo a xit và chỉ ăn thức ăn tạo kiềm đồng thời ngủ đủ, tích cực giải toả căng thẳng tình cảm, công việc và tâm linh tức là tẩy độc cơ thể mình.

Nguyễn văn Tư  

Auckland 26 - 7- 2017

Xin lưu ý: Bài viết này nhằm cung cấp thông tin hướng dẫn thôi. Xin hỏi ý kiến của y sĩ của mình trước khi áp dụng chương trình tẩy độc.

Tham khảo:

1. Bollinger, T. & Scholberg. A. (2012). The 31-day Home Cancer Cure. Online Publishing & Marketing LLC.
2. Daniluk. J. (2017). The Hot Dertox Plan. Hay House Inc, UK.
3. Elliott, B. (2015). Brett Elliott's Ultimate Herbal Detox User Guide and Recipe Book. IconHerb Ultimate Herbal Health. URL: www.brettelliott.com
4. Openshaw, R. (2017). GreenSmoothieGirl26-day Detox Manual. Robyn OpenShaw/GreenSmoothieGirl.com
5. Elkaim, Y. (2013) Total Wellness Cleanse. Totalwellnesscleanse.com