Cách trị hữu hiệu bệnh gan nhiễm mỡ (NAFLD) và bệnh mập phì (obesity) bằng hạt thì là đen (black cumin)
Càng ngày càng nhiều người bị mập phì , và càng ngày cũng càng nhiều người bị bệnh gan nhiễm mỡ không vì rượu (tiếng Anh gọi tắc là NAFLD). Mặc dầu không phải người bị mập nào cũng bị bệnh NAFLD, nhưng mập phì cũng là một trong những yếu tố hàng đầu đưa đến bệnh gan NAFLD. Tây y không có thuốc chữa trị bệnh NAFLD và bệnh mập phì. Trong khi đó kết quà nghiên cứu thực phẩm tự nhiên và dược thảo cho biết hạt thì là đen (Black cumin seed - Nigella Sativa) có thể giúp người bệnh NAFLD và mập phì khá hữu hiệu. Công hiệu này của hạt thì là đen đã được chứng minh qua một nghiên cứu lâm sàng ờ bệnh viện Đại học y khoa Sheikh Zayed, Pakistan. Kết quả nghiên cứu cho thấy những người bệnh NAFLD dùng 2 gam hạt thì là đen mỗi ngày đã giảm cân trung bình 10 kilo, và giảm mỡ trong gan một cách rất đáng kể với hơn một nữa số bệnh nhân có gan trở lại bình thường sau 12 tuần. ( Hussain & cộng sự, 2017) Ngoài công dụng giúp chữa trị gan nhiễm mỡ và giảm cân, ăn hạt thì là đen mỗi ngày còn giúp